Depuis décembre, l’entreprise Finistèrestes29 basée sur Saint-Pol-de-Léon propose des paniers de légumes, hors calibres, de 5 à 10 kg pour seulement 5 €. Car pour son fondateur, Karim Vincent-Viry, ce n’est pas une raison pour les jeter.
Pour se procurer les paniers qui visent à lutter contre le gaspillage alimentaire, plusieurs solutions sont proposées. Plus de dix sites de vente existent déjà dans le Finistère comme à Brest, Saint-Martin-des-Champs ou Saint-Pol-de-léon. L’entreprise ambitionne d’en ouvrir une quarantaine d’ici la fin de l’année.
Les clients peuvent aussi passer commande via les applications mobiles « Too Good To Go » et « Phenix » avant de venir récupérer leurs paniers chez un commerçant partenaire.
En audio.
Karim Vincent-Viry, fondateur de Finistèrestes29.
Pratique.
Page Facebook : Finistèrestes29