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Vin d'O. Ludovic immerge des bouteilles de vin en baie de Morlaix



Vin d'O. Ludovic immerge des bouteilles de vin en baie de Morlaix
Au début de l'année 2007, le Morlaisien Ludovic Le Gall s'est lancé dans une drôle d'aventure : immerger des bouteilles de vin dans la baie de Morlaix.

Le «Vin d'O» suggère l'ailleurs et invite au rêve. Le jeune homme a souhaité apporter un côté artistique à son projet. « Il faut que le vin soit bon, que la bouteille soit belle... ».

L'intérêt de l'immersion ? Après un an minimum passé en mer, « le vin est plus rond en bouche et plus fruité ». Ludovic affiche l'ambition de pouvoir mettre en vente ses bouteilles au Château du Taureau. Pour proposer à terme, le vin d'O du Taureau ? « Ce serait un décalage comme je les aime... »

Entretien audio avec Ludovic Le Gall


Pratique.
Liste des points de vente, informations complémentaires... www.vin-do.fr

audio_ludovic_le_gall.mp3 AUDIO Ludovic Le Gall.mp3  (3.66 Mo)



Mercredi 8 Décembre 2010




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