Plouvorn. Le café des sciences s’intéresse aux facettes scientifiques de l’artichaut

Depuis sa création en 2005, le café des sciences du Pays de Morlaix poursuit sa route… Tous les deux mois, il fait escale dans un bistrot d’une des communes de la région en proposant un sujet d’actualité entrant dans l’axe « alimentation, santé et bien-être dans le pays de demain ».

Ces conférences scientifiques sont organisées sous la présidence de Jean-Yves Chalm, administrateur du Pays de Morlaix et animées par le professeur Robert Bellé, de l’université Pierre et Marie Curie.

Prochain rendez-vous le 4 juin

La 21è conférence aura lieu au café « Le Kool » de Plouvorn, à 20h30 précises, le jeudi 4 juin 2009. Elle a pour thème « L’artichaut : le cœur a de la santé » et sera présentée par Yves Hervé (en photo), professeur honoraire ENSA de Rennes et ancien directeur de laboratoire de recherches INRA.

Le café des sciences est soutenu par le Pays de Morlaix, le CNRS et l’Université Pierre et Marie Curie. Il est gratuit et ouvert à tous.


En audio, le professeur Robert Bellé revient sur le principe du café des sciences. Il aborde aussi le thème choisi pour la conférence du 4 juin.


Pratique.
Site web, www.cafe-des-sciences.fr
Blog, http://cafe-scientifique-du-pays-de-morlaix.blogspot.com