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Entre Terre et Mer. Vous allez vous régaler !



Entre Terre et Mer. Vous allez vous régaler !
La seconde édition d'Entre Terre et Mer se poursuit jusqu'au dimanche 30 juin en Baie de Morlaix. Et les animations gratuites ne manqueront pas... Préparez-vous à saliver !
 
Des joutes culinaires
 
Des concerts, des spectacles, des rencontres, des bateaux... Pas de quoi s'ennuyer dans la baie au cours du week-end !
Patrick Geffroy a mis en place cette année des joutes culinaires tous les après-midi à la Manu, dans une ambiance bon enfant. « Ce n'est pas une compétition » insiste le chef étoilé de Carantec. Le principe ? « Deux équipes de deux, composée d'un chef breton et d'un non-breton, vont s'affronter pendant 45 minutes autour d'un panier composé par les agriculteurs ». Et le matin, les visiteurs pourront aussi s'initier à la cuisine avec les ateliers animés par Philippe Quintin, rédacteur en chef du Bottin Gourmand. 
Et sur les quais, rendez-vous sur les différents stands. Le public pourra, par exemple, être sensibilisé à la question du gaspillage alimentaire grâce à l'association quimpéroise « Au goût du jour ». Bref, le programme est chargé. Et comme tout est gratuit, autant en profiter !
 
En audio.
Patrick Jeffroy, chef étoilé de Carantec et Thomas de l'association « Au goût du jour »
 
Pratique.
Nos différents articles et audios sur Entre Terre et Mer sont par ici, et encore ici.

audio_festival_entre_terre_et_mer.mp3 AUDIO Festival Entre Terre et Mer.mp3  (3.81 Mo)




Vendredi 28 Juin 2013




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