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Bretagne. Qui sera élu meilleur crêpier 2016 ?



(Crédit. Wikimedia)
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La Fédération de la crêperie bretonne organise pour la septième année, le concours du meilleur crêpier de Bretagne. 

Après Quimper, le concours aura lieu le 8 mars dans le Morbihan, à Vannes. Et l'année prochaine, il se déroulera dans les Côtes d'Armor. 
Ce concours est ouvert à tous les professionnels propriétaires ou salariés. Chaque participant devra réaliser deux crêpes composées de blé noir et froment d'après un cahier des charges précis et deux crêpes nature. Le jury sera présidé par Erwan Le Roux.
L'an dernier, 35 candidats ont tenté de décrocher le titre de meilleur crêpier de Bretagne qui était revenu à Nicolas Guelou, de la crêperie Ty-Guem de Trébeurden.

Pratique.
Pour s'inscrire, vous pouvez contacter la fédération de la crêperie bretonne > http://federationdelacreperiedufinistere.com/contact

Mercredi 13 Janvier 2016




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